Jumaat, 30 Mac 2012

layan perasaan

tetibe hati sayu.. 2 pn pas tengok movie ..
telemovie meraung... aku rase citer taun 2000 la kot... ntah le xigt la plak..
ntah mcam mane hti ni nk mdengor lagu2 kmpulan new boyz .. paling myentuh hti lagu lerai genggaman.. lagu ni wat ak hilang ingatan jap.. sedeh woo.. hahah.. tp serius kalo korg ade mse apekate layan telemovie dorg.. sedeh thap gaban.. ak smpai teresak2 kot.. hahah...


kdang2 layan perasaan xsalah la kn.. korg tgok la muke die time dolo2 ni.. kiut miut je kan.. hahah... mne xnye hero yg pernah digilai ramai suatu ketike dulu.. adehhh.. apesal ayat ak cm skema ni.. hihih
apepn korg layan la ea..



baby meragam...

assalammualaikum.. lme x menepek kt cni.. sejak akhir2 ni kchatan sgt2 tidak mnentu...
almaklum la berbadan due..:-)
nmpak nye miruladam dh nk ade adek la ..hehehe..
skang ni dh nk msuk 4 bulan .. tp dh mcm2 msalah..
semlm khamis patutnye ak kene mnum air gula... tapi nurse 2 suh datang mnggu depan lak utk mnum.. huhu.. dh le pagi sbuh ak kjutkn c adam nk bwak g klinik..
abahnye keje pgi jd terpkse la g awal gak..
pdhal ak kne mnuum 2 kol 8.. hahaha... yang xboleh blah 2 adam la.. mse ak kjut die bangun nmpk sgt di riak muke die ,die xrela dikejut seawal pgi e2.. hahaha...
dh la 2 merempit plak 2.. kete rosak.. hihihi... trus cerah mate adam bile tau nk naik moto.. haha..
adoii... kdang geram je ngn budak kcik ni..


sampai2 lak dh la kne tggu klinik 2 bkak.. dh bukak kne blik lak.. adehhh... sabo jela.. hihihi...
tp hatiku berbunge la jugak.. sbb xjd mnum air SEDAP 2.. hahah,, sedap la sgt kn..
semntare tggu abah amik smpat mlantak dlu kt warung dpan 2..
psssttt... tau x mhal sgt soto nasi die.. semangkuk 4rggt!!! dh la 2 ckit sgt.. adam mkn pn xcukup..


dlm sengah jam 2 abah datang amik..
naik kete kwan die.. nmpk sgt die xsggup nk bgi ank die naik moto jauh2.. heheh...
tp best gak kdang2 naik moto cm romantik g2.. :-)


paling mngejutkn 2 adam blik je smpai umah terus mintak susu..
dpt susu tarik bantal ..
blum 3 mnit eh dh tido..
comfrm ngntuk thap gaban adam 2.. hihihi..
jd skang ni ceritenye.. kne la tggu minggu depan utk mnum air SEDAP 2... kikikiki... ok la jmpe lg nnt ye...

assalammualaikum... :p

Isnin, 23 Mei 2011

talam suji

Lapisan bawah


140 gm tepung suji
20 gm tepung gandum (3 tbsp )
2 biji telur
pewarne lemon yellow
120 gm gula pasir
750 ml santan cair
1/2 tsp garam


care2nye


Campurkan kesemua bahan didalam periuk bersame tepung suji dan pewarne kuning. Kacau sebati dan kacau atas api sederhane hingge separuh masak ( pekat ).Masukkan didalam loyang 10 x 10 yng dialas plastik..Tekan tekan skit adunan ni bagi rate.kukus selame 20 minit.


Lapisan atas


2 biji telur
700 ml santan pekat
1 tsp esen vanilla
1/2 tsp garam
150 gm tepung gandum
60 gm gula pasir
200 gm gule melake
1 tsp coklat emulco


Care carenye


Cincang gule melake.Blender kesemue bahan dan masak atas api hingge naik wap dan tuangkan keatas lapisan pertame tadi dan kukus selame 30 minit @ sehingge masak.

talam cendol

bahan2..

bahagian bawah dan atas
700ml santan
5 tbsp gula kasar
200 gm gula melaka
120 gm tepung beras
60 gm tepung gandum
1 tbsp tepung ubi
1/2 tsp garam
2 biji telur
brown colour

care2..

1.cincang gula melaka dan blender bersame bahan lain sehingge gula hancur.
2.masak adunan atas api hinnga naik wap dan bhgikan kepade 2 bhgian.
3.tuang satu bhgian ke dalam loyang 10x10 dan kukus selama 15 mnt.

bahagian tengah..

180 gm tepung beras
900 ml santan
1/4 cawan gula kasar
250 gm cendol ditapis airnye
1 tbsp green flour
1/2 tsp garam

care2..

blender kesemua bahan kecuali cendol
masak atas api gune api kecil hngga naik wap..angkat dan masukkn cendol
tuang keatas lapisan pertame tdi dan kukus selame 20 mnt
tuang lebihan adunan coklat tdi keatas lapisan cendol dan kukus lgi 20 mnt.

####alas loyang ngan plastik.

talam tokyo

lapisan bawah
60 gm soun (direndam hinnge lembut dan ditoskan)
250 gm sagu biji (dibasuh dan ditoskan)
100 gm kelape parut
400 ml santan
1 tsp garam halus

care2
satukan bahan2 diatas dan kukus selame 20 minit
masak dlm loyang 10x10 yng dialas plastik

lapisan atas
100 gm tepung custard
800 ml santan yng dicampur jus pandan
300 gm gula pasir
4 biji telur

1/2 sudu teh garam
1 tsp perase pandan
pewarnw hijau
20 gm tepung gandum

care2
satukan kesemua bahan.kacau rate dan tapis
masak atas api hingge naik wap
tuang keatas lapisan bawah tadi dan kukus selame 20 minit..

talam seri muka kaya

bahan2
700 gm beras pulut..direndam 6 jam
500 ml santan ..akak letak 600 mL(suke kembang skit)

1/2 tsp garm..akak letak lbih skit

toskan beras pulut..masukkan kedalam loyang 10x10 yang dialas plastik
masukkan santan yang dicampur garam..kukus sehingge pulut masak..lbih kurang 20 minit
bile dah masak tekan bgi padat

lapisan atas

4 @5 biji telur
120 gm gula pasir
200 gm gula merah
daun pandan
1 tsp garam
120 gm tepung gandum
100 gm tepung beras
1000 ml santan

ambil 300 ml santan..panaskan bersame gula merah dan daun pandan
tapis gula merah dan campurkan dengan santan selebihnye
bancuh tepung,gula dan telur
dengan santan melalui proses blender atau kacau dngn tangan jer
kalau berketul tapiskan dlu
tuang diatas lapisan bawah tadi..
kukus selame 25 minit

***gune gula merah cap bintang untuk warne yng lbih pekat dan berkilat

talam kacang hijau

bahan2

lapisan bawah

200 gm kacang hijau..rebus dan toskan airnye
200 gm tepung beras
60 gm tepung ubi
250 gm gula pasir
700 ml santan
1 tsp garam
pewarne hijau

care2
kacang hijau direbus dan diblender bersame santan dan bahan2 lain
kacau hingge naik wap dan kukus dalam acuan 10x10 selame 10 mnit

lapisan atas

180 gm tepung beras
1000 ml santan
1tbsp tepung jagung
1/2 tsp garam

bancuh sebati bahan2 dan kacau atas api hingge naik wap dan tuang keatas lapisan bawah tadi..