talam suji

Lapisan bawah


140 gm tepung suji
20 gm tepung gandum (3 tbsp )
2 biji telur
pewarne lemon yellow
120 gm gula pasir
750 ml santan cair
1/2 tsp garam


care2nye


Campurkan kesemua bahan didalam periuk bersame tepung suji dan pewarne kuning. Kacau sebati dan kacau atas api sederhane hingge separuh masak ( pekat ).Masukkan didalam loyang 10 x 10 yng dialas plastik..Tekan tekan skit adunan ni bagi rate.kukus selame 20 minit.


Lapisan atas


2 biji telur
700 ml santan pekat
1 tsp esen vanilla
1/2 tsp garam
150 gm tepung gandum
60 gm gula pasir
200 gm gule melake
1 tsp coklat emulco


Care carenye


Cincang gule melake.Blender kesemue bahan dan masak atas api hingge naik wap dan tuangkan keatas lapisan pertame tadi dan kukus selame 30 minit @ sehingge masak.