Isnin, 23 Mei 2011

talam kacang hijau

bahan2

lapisan bawah

200 gm kacang hijau..rebus dan toskan airnye
200 gm tepung beras
60 gm tepung ubi
250 gm gula pasir
700 ml santan
1 tsp garam
pewarne hijau

care2
kacang hijau direbus dan diblender bersame santan dan bahan2 lain
kacau hingge naik wap dan kukus dalam acuan 10x10 selame 10 mnit

lapisan atas

180 gm tepung beras
1000 ml santan
1tbsp tepung jagung
1/2 tsp garam

bancuh sebati bahan2 dan kacau atas api hingge naik wap dan tuang keatas lapisan bawah tadi..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan