talam kekasih gelap

TALAM KEKASIH GELAP...aduyai nmenye cam skandal jer...

bahan2...

lapisan bawah
150 gm tepung beras
20 gm tepung jagung @ green peace...akak gune tepung
jagung
700 ml santan
1/2 tsp garam
50 gm gula pasir
150 gm keledek oren(potong dadu n rebus)..

care2
satukan bahan kecuali keledek.kacau hingge naik wap.
tutup api dan masukkan keledek.tuang kedalam loyang 10 x10 yng dialas plastik.kukus selame 15 mnint..bile dah masak lorek supaye lapisan kedue melekat

bahagian tengah

520 gm ubi parut..toskan airnye
100 gm gula merah
120 gm gula pasir
300 ml santan
daun pandan

care2
panaskan santan,gula dn daun pandan.bile larut angkat dan masukkan ubi parut.kacau dan tuang keatas lapisan bawah.kukus 20 mnit.lorekkan..

bahagian atas

500 ml santan
1 biji telur
60 gm tepung beras
60 gm tepung gandum
1/2 tsp garam
sedikit pewarne oren

care2
sebatikan bahan diatas dan kacau hingge naik wap.tuang keatas lapisan ubi..kukus selame 10 minti.

****keledek oren tu akak gantikan ngan keladi..lbih wat talam keladi
ari tu.

****klau setakat nak makan sendiri wat stengah adunan jer..mcm dalam gambo tu..
nampak je panjang resepi ni tpi bhannye simple jer.