Isnin, 23 Mei 2011

talam skoteng

bahan2

LAPISAN BAWAH

50 gm skoteng direbus dan ditoskan
150 gm tepung beras
700 ml santan
1 tbsp tepung hoen kwee putih
100 gm gula pasir
1 tsp garam

care2

rebus skoteng dan toskan.
satukan kesemue bahan.masak atas api hingga naik wap.masukkn skoteng
tuang kedalam loyang 10x 10 yng dialas plastik dan kukus selama 20 minit.

LAPISAN ATAS

150 gm tepung gandum
250 gm gula pasir
4 biji telur
750 ml santan
1/2 tsp garam
2 sudu perisa ros
pewarne merah

care2
care yng same seperti lapisan bawah.
tuang keatas lapisan bawah.kukus 25 mnt.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan