bahan2
130 gm tepung beras
5 tbsp gula pasir
1 st garam
700 ml santan
250 gm keladi
1 tbsp tepung sagu..ubi
care2
keladi dipotong dadu dan direbus.toskan airnye
campurkan kesemua bahan kecuali keladi...
masak atas api hingge naik wap...masukkan keladi
tuang kedalam loyang 10x10 dan kukus 20 minit.
bahagian atas
700 ml santan
2 biji telur
150 gm tepung gandum
2 helai daun pandan
1 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
sedikit pewarne purple
1 sudu makan yam paste
care2
ambil 1 cawan santan dan panaskan bersame daun pandan,gula dan garam.
santan selebihnye campurkan dngn telur dan tepung.
campurkan kesemua bahan masukkan perisa keladi dan pewarne.
kacau atas api hingge naik wap.
tuang keatas lapisan pertame tadi dan kukus selame 30 minit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan